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印度厨师造13吨炒饭 冲击吉尼斯

[日期:2008-03-04] 来源:  作者: [字体: ]

印度厨师造出一道13吨重超级炒饭 冲击吉尼斯

6名印度厨师3月1日在首都新德里一处露天体育场上支起一口5米高巨型钢锅,制作一道重达13吨的“超级印度式炒饭”,以冲击新的吉尼斯世界纪录。

法新社报道,厨师烹饪前动用3辆起重机,将3000公斤印度香米、3650公斤蔬菜和1200公升食用油倒入巨型锅中。他们还用导流软管,向锅内引入6000公升水,同时加入“几小撮调味剂”,包括86公斤盐、85公斤胡椒粉和10公斤香料。

烹饪现场,巨型钢锅下是一个高0.9米的大火炉。6名厨师身穿防火服,手持船桨状长柄大勺,站在一个绕锅搭起的高台之上,不停地搅动着锅内食物。

活动组织者哥南姆·阿罗拉说,炒饭烹熟后,厨师还将在上面撒上胡萝卜丁和750公斤酸奶酪。负责现场监督的吉尼斯世界纪录认证官随后将称量、确认炒饭重量。这盘“超级炒饭”最终将用卡车分送至新德里多家孤儿院。吉尼斯世界纪录认证官石川薰(音译)说,炒饭重量预计可达13吨,有望拿下“世上最重印度式炒饭”,正式认证将在今年内作出。


    [来源:新华网]



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