能把央视搞定，“胡师傅”真牛

　　[田嘉力]

　　8月24日《重庆商报》消息《被封杀5个月“胡师傅”重现央视》告诉我们：曾被中央电视台率先曝光涉嫌虚假宣传的“胡师傅”无烟锅，本月20日起在央视一套和新闻频道打起了5秒钟的形象广告，“胡师傅”的发明人胡金高昨日告诉记者，“胡师傅”经过了国家权威部门检测不含“剧毒氟”。

　　这立即在消费者心中产生了思想波动。5个月时间不算太长，媒体曾经披露的信息人们还记忆犹新。央视经济频道《生活》栏目曾经播出了“无烟锅里的秘密”，算是把“锅王胡师傅”的画皮揭开。接着，其他媒体也参加了进来。据说，“锅王胡师傅”的电视广告多半是虚假的：“你想炒菜无油烟吗？就用锅王胡师傅”；“你想炒菜不粘锅吗？就用锅王胡师傅”；“锅王胡师傅也是全球市场上第一个真正意义上的无油烟不粘锅”；它自称锅王，号称拥有多项国家专利、采用钛合金等航天材料、紫砂合金材料，不含特富龙，是真正的无油烟不粘锅、健康锅、节能锅……而当时媒体告诉我们，这全都是子虚乌有。

　　在向“胡师傅”发起攻势中，央视算是温柔的。只不过在《经济信息联播》中说“锅王胡师傅”锰钛合金标准太低，根本就是铝片。至于紫砂锅，只不过在锅底涂了一层紫砂涂料。而涂料是有毒的。

　　紧接着，人们把怀疑的目光投向了“无烟锅”这个行业。读者认为，所谓“无烟锅”是在玩概念，是一种促销手段。各种无烟锅除了宣称采用锰钛合金、紫砂合金、德国医用不锈钢、航天超导材料外，有些厂家还推出了所谓陶瓷合金、纳米技术，还有神奇的微螺纹技术，等等，按照这么多的高科技生产出来的锅，不仅能省油、省气、省钱，还能够“分解食物中的脂肪，降低胆固醇，而且有纤体、美容、益智、延年益寿之功效”。一时间“无烟锅”被认为是“谎言撑起的行业”。

　　不仅“胡师傅”、“乐无烟”是这样，苏泊尔、爱仕达等等也都大同小异。3月30日《重庆商报》报道：爱仕达负责人表示，他们将在三天内更换所有误导消费者的产品包装。爱仕达集团副总裁陈美荣称，他们的钛金超硬炒锅跟其它的无烟锅一样是用铝合金做的，“应当说市场上所有厂家的无油烟锅都是铝合金的基材。这个钛金炒锅的提法，是有些问题的，我们积极整改。”

　　可是，5个月之后，“胡师傅”率先突围，而且首先在央视打开缺口，真牛。消费者疑惑了：原本是可以退货的、厂家也同意退货、只是需要等待时间而已。现在不用退货了？

　　对此，央视广告部相关负责人22日解释称，之所以允许锅王胡师傅的形象广告在央视播出，是因为其产品已经通过工商部门的抽检，广告播放在程序上没有任何问题。

　　这就是理由？这就是权威媒体的责任心？据报道，今年4月工商和质监等部门对“胡师傅”进行了检测，结果表明其并没有质量问题。这个“并没有质量问题”是什么意思？是按照厂标检测还是按照国标检测？我国现在有关于无烟锅的国家标准吗？如果没有，“没有质量问题”的结论又是怎么得出的？即使经“抽检”认定为“没有质量问题”，可是虚假宣传又怎么说？所谓的“采用锰钛合金、紫砂合金、德国医用不锈钢、航天超导材料制造，采用了陶瓷合金、纳米技术、神奇的微螺纹技术”，“按照这么多的高科技生产出来的锅，不仅能省油、省气、省钱，还能够分解食物中的脂肪，降低胆固醇，而且有纤体、美容、益智、延年益寿之功效”，又怎么说？如今央视一个“广告播放在程序上没有任何问题”就可以把责任推托得干干净净吗？

　　我们暂且从央视和“胡师傅”的实例中抽象出来，讨论一下一般性的媒体和厂家的关系。媒体在没有拿到工商和质监部门的抽检报道之前，可以“封杀”厂家的产品吗？“封杀”的依据是什么？“封杀”的权力从何而来？就因为他们是央视，就可以在“3.15”节目中“封杀”某企业的产品？假如“封杀”错了，给厂家造成了巨大的经济损失，这笔账又怎么算？应该比照公民被错捕、错关而给予国家赔偿吗？

　　但我猜想，“胡师傅”不会向央视要求赔偿，央视也不会再追究“胡师傅”的虚假宣传。这件事有何内幕，有何交易，公众只能猜想而已。

　　这件事绝对是一次“牛牛联合”。央视，牛；“胡师傅”，也牛。牛牛联合，共同完成了这篇翻案文章。真牛。